SASTOJCI:500gr Coly integralna jufka, 550 gr pileći file, 200 gr prasa, 300 gr šampinjoni, 150 gr pavlaka, 180 gr jogurt, 500 ml vrhnje za kuhanje, 2 jaja, Susam So, suhi začin i biber.

• Vrijeme pripreme
  10 min
• Vrijeme kuhanja
  20 mins

Koraci za izradu

• U tavi propržiti prasu, šampinjone i pileći file.
• Dodati suhi začin, so i biber po želji.
• Dodati 150 gr pavlake i 400 ml vrhnja za kuhanje.
• Pripremiti jufku, prvi i drugi list jufke premazati uljem a na treći list dodati smjesu sa pilećim fileom, prasom i šampinjonima.
• Pitu redati u tepsiju u krug ili kao štrudlu. U posebnu posudu umutiti 2 jaja, 180 ml jogurta, 100 ml vrhnja za kuhanje i preliti pitu prije pečenja, zatim posuti susam.
• Peći na 250 stepeni C

SASTOJCI: 400 gr Coly Domaći Pilav, 500 gr mljevenog mesa, 2 glavice luka, 500 gr paradajz sosa, 100 gr prezle, 100 gr sir trapist, 1 jaje, 2 kašičice soli, 3 kašičice peršuna, 2 kašičice crvene paprike, 3 čehna bijelog luka, 2 kašičice bibera, Lovorov list.

• Vrijeme pripreme
  20 mins
• Vrijeme kuhanja
  30 mins

Koraci za izradu

• U posudu dodati 500 gr mljevenog mesa, 100 gr prezle, peršun, so, crvenu papriku, bijeli luk i 1 jaje.
• Dobro izmiješati dok se smjesa ne sjedini. Napraviti okruglice od smjese zatim kratko propržiti na ulju.
• Luk isjeći na kockice i propržiti na ulju dok ne dobije zlatno žutu boju, dodati paradajz sos i lovorov list, biber i malo soli.
• U Dobijeni sos ubaciti prethodno pečene okruglice i sir i miješati 2 minute.
• Skuhati 400 gr Domaćeg pilava i dodati u sos sa mesnim okruglicama. Prijatno !