Naučite kako pripremiti autentičnu pitu sa pilećim fileom prasom i šampinjonima uz savršenu kombinaciju sastojaka, uputstva za pripremu i Coly jufkom!
U tavi propržiti prasu, šampinjone i pileći file.
Dodati suhi začin, so i biber po želji.
Dodati 150 gr pavlake i 400 ml vrhnja za kuhanje.
Pripremiti jufku, prvi i drugi list jufke premazati uljem a na treći list dodati smjesu sa pilećim fileom, prasom i šampinjonima.
Pitu redati u tepsiju u krug ili kao štrudlu. U posebnu posudu umutiti 2 jaja, 180 ml jogurta, 100 ml vrhnja za kuhanje i preliti pitu prije pečenja, zatim posuti susam.
Peći na 250 stepeni C